BIO Kolumbie Asoprocafees | Espresso - Balení: 250 g

Kolumbijská káva z oblasti Tolima

La Orquídea Asoprocafees je BIO káva z kolumbijského regionu Tolima , kde ji pěstují malí farmáři s důrazem na udržitelnost a vysokou kvalitu . Díky odrůdám Castillo , Caturra, Colombia a Typica nabízí příjemné tóny komplexních chutí, které potěší každého milovníka kávy.

Každé zrnko této výběrové kávy je ručně sbíráno a pečlivě zpracováno tradiční promytou metodou . Farmáři třešně fermentují , omývají čistou vodou a suší na slnku . Certifikace IMPACT zajišťuje nejen šetrný přístup k přírodě, ale i důstojné podmínky pro místní pracovníky.

Asoprocafees aktivně podporuje rozvoj komunity , zlepšuje infrastrukturu a nabízí mladým lidem kurzy, které je inspirují k práci v kávovém průmyslu. La Orquídea tak představuje nejen výjimečný chuťový zážitek, ale také podporu udržitelnosti a místního rozvoje.

Výběrová kolumbijská BIO káva s tóny karamelu a citrusů

Kolumbijské kávy jsou známé svou vyvážeností a komplexností chutí . Díky pěstování ve vysokých nadmořských výškách mají výraznou kyselost s tóny citrusů a bobulového ovoce, kterou vyvažuje plné, často sladké tělo.

Tato výběrovka z oblasti Tolima zaujme chuťovým profilem s živou citrusovou kyselostí a sladkostí karamelu . V chuti najdete i jemné tóny černého čaje a květinové nuance , které přináší snadnost a eleganci.

Doporučujeme pro přípravu espressa . Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil středního pražení . Kromě použití na espresso z pákového nebo automatického kávovaru si kávu užijete iz Moka konvičky či džezvy .